Tapasbuffet 2

Tapasbuffet 2

Koud

Tortilla chips met salsa dip
Gemarineerde olijven
Chorizo
Plateau met gesneden gedroogde ham
Serranoham met meloen
Pepertjes gevuld met kaas
Dadels met spek
Gemarineerde tomaatjes in een kruidenolie
Champignons gevuld met kaas en kruiden
Gemarineerd zacht tapas geitenkaasje
op een bedje van gerookte zalm
Witlofschuitje met tetilla en
gegarneerd met honing en verse kruiden
Filet American met pesto,
zongedroogde tomaatjes
en een dakje van kwartelei plakje
Champignons gevuld met zalmtartaar,
gemarineerd met kruidenpesto en geraspte kaas
Mozzarella met tomaten basilicum of met olijf/ansjovis (spiesjes)
Tapenade, olijven
Diverse boordsoorten en kruidenboter

Warm, enkele gerechten worden aan tafel bereid

Gevulde dadels met pijnboompitten,
peterselie en Manchego kaas
Gekruide kippenvleugeltjes
Dadels met spek
Gelakte scampi’s met Spaanse kruiden
en een warme knoflooksaus
Champignons gevuld met kaas
en gelakt met honing
Abrikoos gevuld met zalm
Gegrilde sardines op een tomatensalsa
Zalm in Serranoham gewikkeld
en op gebakken courgette

€ 25,00
Terug